Happy New Year & Happy Birthday あけおめ&ハッピーバースデー

Happy New Year & Happy Birthday Babe!
I made this cake with Delta triangle for him who's Delta freak ;)

あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします☆
そしてじょん、誕生日おめでとう!

More Photos
 ☟☟☟☟☟

New Year's Eve in Germany- Silvester ドイツの年越し2013

31st December 2013, we enjoyed the last day of the year. It was perfectly sunny and comfortably warm .
After walking outside for a little while, we went to a grocery store to buy ingredients for dinner and a birthday cake for Jan who's celebrated on 1st, January before it's closed in the afternoon.
Cheese fondue is traditional food on 31st December in Germany (some other European countries too).
I'd never made it by myself before but it wasn't hard to make.

大晦日は一年最後の日として最高の一日になりました。見渡す限り快晴で爽やかな温かさ。少し散歩をしてから、午後お店が閉まる前にスーパーに買い物に行きました。
ドイツの大晦日はチーズフォンデュ、そして元旦がじょんの誕生日なためケーキ作りに必要な食材なんかを買いそろえて終了。
三が日が無く2日からまた普通に買い物ができるので買い込む必要がありません。といっても日本も元旦から営業しているお店は多いですね。

☟☟☟☟☟

26th Christmas Lunch at his Parents 26日のクリスマスランチ

On 26th, we were invited by Jan's parents for Christmas lunch.
In Germany, Christmas eve is on 24th and Christmas is on 25th and 26th (I was believing that Christmas is until 25th.). So all shops are closed from 24th afternoon, trams, and buses get a lot less on operation.
Since shops are closed and people get less on the streets it creates a quiet and calm atmosphere in the city. In Japan christmas is more party like and celebrated mostly by young couples while in western countries with christian religion all family members come together to celebrate, exchange presents and have dinner and go to church eventually in the night. This might be a reason that in Japan many people don't know what christmas exactly is. So they also exchange presents with friends and coworkers.
I stayed in Japan from December last year until February this year, so this was actually my second christmas in Germany and I could enjoy the original christian christmas here.
Even if you are a non christian you can enjoy the traditional christmas atmosphere.
When we entered Jan's parents house we were surrounded in a good smell of food and in the living room the TV showed a program which his father recorded in holy night which showed a church ceremony in Bavaria with lots of christmas songs.

26日、クリスマス2日目、私たちはじょんの両親にランチに招待され自宅でごはんをいただいて来ました。
ドイツでは24日はおなじみのイヴ、25日,26日がクリスマスなので24日の午後からどこのお店も閉まり、路面電車やバスもたちまち少なくなります。
街はシーンと静まり返りますが、それがまたキリスト教の国独特の雰囲気を醸し出して素敵です。
友だち総出のクリスマスパーティーやプレゼント交換などはなく、家族揃って神聖な日を過ごすといった感じですね。
去年は12月頭に語学学校が終了して2月まで日本に帰国していましたが、今回2度目のドイツでのクリスマス、やっぱりいいなーと感じました。
クリスチャンでなくとも惹かれますね。
じょんの両親の家に着いて中に入るとすぐに耳に入って来たのが教会のクリスマスソング。…

More Photos 写真
☟☟☟☟☟

25th Christmas Dinner & all recipes クリスマスディナー&レシピ

On 25th we celebrated Christmas with the successful roasted duck.

Although I had no idea how it'd turn out, after the long fight (!) it gave in and came out SUPER juicy and tender that Jan was expecting (I hope he was so).

I thought duck has some particular/ unique flavor in it (we just probably feel that it has simply because we hardly eat duck.) but nothing bothered me biting having it.

Around 2pm I started to work on the duck for preparation though, since it really was my first time to face the whole bird to fast, I couldn't make even a guess of, for example, when to start preheating the oven, how long the duck should be roasted, and how to deal with the birrrrdd! ..so I ended up putting the duck back into the oven to roast twice. 

Which is why Jan was in a uniform shirt in the beginning and in a sweater later on in the pictures (end of this post ☟)

I just make notes of each steps I did to cook for someday.

I took all the photos by removing gloves while fighting with the bird. 

If you can't stand looking at raw bird (I do), scroll all the way down to the end of this post (I named it alien (sorry, duck)). 

25日の夕食は大成功の鴨でクリスマスをお祝いしました。

一体どうなるかとかなり不安でしたが格闘の末(?)ジューシー&柔らかに仕上がってくれてじょんは期待通り(と思い込もう)の鴨を食べられました。

鴨はクセがあるのかと思っていましたが(鴨そばは食べたことあるけど風味は鴨そばの方が独特)普段食べる鶏肉と同じように飽きもこなくひたすらかぶりつきました。笑

午後2時頃からのんびり仕込みを始めたのですが、鳥の丸焼きなんて全く初めてだったのでオーブンの予熱をいつ頃始めればいいとか、どれくらい焼けば中まで火が通るとか見当もつかず結局二度焼きしました。

じょんが最初、制服のワイシャツを着ていて後からセーターに変わっているのはそのせい笑 (ページ最後の写真 ☟)

初めてにしてはうまくできたので覚え書きにレシピを書いておきます。

鴨と闘いながら手袋を外しては地道に写真撮りましたのでよかったら経過も見てください。

生々しいので苦手な人は思いっきりスクロールして一番下まで行ってください。(私はエイリアン(鴨さんに失礼)と勝手に命名しました。)

More Photos 写真

☟☟☟☟☟

Wish you Marry Christmas :) メリークリスマス :)

Marry Christmas everyone :D 

How are you spending your holidays? With family? Friends? or with your beloved one? 

I've been still "home alone" but tomorrow evening Jan's flying back and we'll have this DUCK!!

I'm nervous. I never had, not even handled it,  this kind of size, the whole bird like this. 

This is still bird! I can still see the bird shape!  …oh my god

How can I deal with that? 

Wish me luck! :D 

By the way, I finally got new glasses last week. Since my old ones that I made in high school time, don't help me see well especially during driving a car. I haven't passed the drivers license test but I've been already driving a lot on the school car. :D and the new ones are just amazing! I'll wear them when I go outside from now on. 

Happy Holidays!!! Kisses from Germany :-*

みなさんメリークリスマス :D

どんな風にクリスマスを過ごしていますか? 家族、友だち、恋人などいろいろだと思います。

私はまだホームアローン状態ですが明日25日にじょんが帰国するので、夕食にこのおっきな鴨!!!を食べます。

ドキドキ。。。(汗) まずこんなもの調理したことない以前に丸焼きを食べたことがない。

しかも見てこれ鳥…! (当たり前) まだ鳥の形が見えるよ〜〜〜っ。

どうしましょう。。幸運を祈ってください。

ところでついに先週新しいメガネができました。今まで使っていた、高校の時に作ったメガネでは運転中全然見えなくて危ないので作ることに。まだ免許は取れていませんがバンバン走っています。

あぁ〜世の中が明るい。。。♡はっきり見えるとこんなに明るく広く見えるものなんですね〜(´∀｀♡)

それでは、ステキなクリスマスをお過ごしください☆ 

☟☟☟☟☟

Frankfurt Christmas Market 2013 フランクフルトクリスマスマーケット2013

On 20th we then went to Frankfurt! Whoo hooo!

It's because Jan had a flight on 21st till 25th (now he's away :( ), we wanted to come here before it ends on 23rd.

In Frankfurt Christmas market, you'll have rather a lot of fun than historical tourism spots where you can relatively enjoy its romantic atmosphere among beautiful castles and old streets.

Here are hundreds of cute christmas shops throughout Zeil street (detail in this post in Summer with my family) and from the way to Dom and Römer and you'll see this amazing view. :)

Hope you enjoy all photos!

20日に今度はフランクフルトに行って来ました。21日にじょんがフライトで25日に帰国のため、クリスマスマーケットが終わる前にということであっちへこっちへ。

前の記事にも書きましたがクリスマスマーケットは23日までなので、気づくとあっという間に終わってしまいます。

家に一人っきりで一人で電車乗ってクリスマスマーケット行くのも何だしね。

フランクフルトのものは、古城や歴史ある通り道で人気のロマンチックな観光地とはまた違ってたくさんの催し物であふれテンションは上がりっぱなしです。もちろん前日のリューデスハイムのような場所も最高ですよ。

ツァイル(Zeil)通りから大聖堂と旧市庁舎のある広場まで何百もの(数えたことないけど果てしない)かわいいお店で埋め尽くされています。(詳細は家族との夏の記事をどうぞ)

では写真をお楽しみくださいー☆

Photos 写真☆

☟☟☟☟☟

Rüdesheim Christmas Market 2013 リューデスハイムクリスマスマーケット2013

On 19th, we went to Rüdesheim christmas market. 

Even though we went there last year too, surprisingly I didn't even make any post about it. (!)

So I took loads of photos to share with you and hope you like them. (62 photos total)

Isn't this first photo already surreal? :D 

When I first came here for Christmas market last year, it jumped up to the top of MY christmas market list in my head in. a. second. 

Though there are still hundreds of cities in Germany where I've never been to yet, Rüdesheim is absolute a super highly recommended-place to visit. ;)

It's because here is such a historical, romantic spot, the lit-up view at night is so fantastic and keeps you say "wow..".

I wrote good information about Rüdesheim in a blog post this past Summer. 

You could also compare the streets we walked through this time with the past one checking details of the city at the same time. 

Hope you feel like you're enjoying it with me :D

19日にリューデスハイムのクリスマスマーケットに行って来ました。

去年も行ったのに記事を書いていなかったみたいだったので今年こそはしっかり書かねば、と思ってたくさん写真を載せました(全62枚 笑)。

この一枚目から圧巻じゃないですか?♡

去年このリューデスハイムのマーケットに来て、一瞬で私の中のクリスマスマーケットランキング一位になったくらいキレイでした。

ドイツの都市でまだ行ったことのない都市は無数にあるのでキリがありませんが、ここはゴリ押しです。

人気観光地で歴史のあるすごくロマンチックな街なので、夜のライトアップされた光景はうっとりです。

今年の夏に書いたリューデスハイムの記事に街について詳しく書いてあるので、今回私たちが歩いた通りと見比べながらインフォもチェックすると楽しいですよ。

写真を通して一緒に歩いてる気分になってもらえたら嬉しいです(^ ^)

More Photos 写真☆

☟☟☟☟☟